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"Schweinesteak Sankt Marien"
Schweinerückensteak mit Champignons und Kroketten
"Thüringer Mutzbraten"
mit Sauerkraut und Thüringer Klöße
"Entenkeule"
Apfelrotkohl an Thüringer Klöße
"Thüringer Rostbrätl"
gebratener Schweinenacken, Röstzwiebeln an Omas Bratkartoffeln
"Zuchtforelle Müllerin vom Forellenhof"
Sahnemerrettich auf Zitronenscheibe, Salatbeilage und Salzkartoffeln
Wildsuppe "Hubertus"
mit Champignons an Toastecke
"Höhlentopf"
Feurige Gulaschsuppe mit Champignons an Graubrot
u. v. m.
Genießen sie unsere Fassbiere
Krombacher
Saalfelder
Köstritzer Schwarzbier
Dessert
Schokoladen Souffle
mit einem Herz aus flüssiger Schokolade